Bisakah dua perubahan kecil amat menjadikan toko bunga Kamu lebih menguntungkan?
Kami ingin menyoroti artikel hebat dari Florists Assessment oleh Ken Royer akan dua perubahan penting, tapi sederhana diterapkan yang akan menjadikan store kembang Anda lebih menguntungkan. Teks lengkapnya ada di bawah ini, tapi di sini ada sejumlah highlightnya.
- Turunkan Harga Kamu
- Jual Kembang Yang Bukan Dirangkai - ini memungkinkan Kamu kepada menjual bunga dengan harga lebih rendah secara menguntungkan
Di Floranext kami telah melihat ini dalam aksi. Kita mempunyai store kembang yang sudah melakukan lebih dari 1.000 pesanan net dalam enam bulan, sementara yang lainnya toko bunga yang hanya melakukan beberapa. Toko kembang ini mengikuti components sederhana: menjajakan bunga yang terjangkau, nyaris enggak ditata. Dan promosikan mereka seperti neraka. Pendekatan ini telah diterjemahkan ke bisnis online, walk-in, dan telepon yang benar-benar menguntungkan.
Posisikan Dagang Kamu Kepada Keberhasilan Masa Depan
Dua tindakan yang kudu Kamu ambil jika Kamu menginginkan mendapatkan kembali penjualan bunga potong klik disini yang hilang dan menambah penjualan.
oleh Kenneth R. Royer, AAF
Setelah mengadakan banyak seminar untuk kelompok-kelompok toko kembang dan berkonsultasi dengan tidak sedikit toko kembang individu, telah jadi pandangan aku bahwa penjual kembang apa yang ingin dijual dan apakah yang mau dibeli konsumen bertentangan satu sama lainnya.
Ini diawali dengan pemilik store yang memasuki bisnis bunga ritel dengan pandangan dagang yang bukan realistis dan terkadang romantis.
Tidak sedikit yang terjun ke usaha ini sebab mereka memiliki kecenderungan artistik dan percaya kalau mereka bisa mengekspresikannya dalam merangkai kembang. Keyakinan itu acap didukung oleh sekolah desain dan media industri yang berkonsentrasi terutama pada pengaturan bunga.
Pengaruh-pengaruh tersebut memandu banyak store bunga pada memposisikan bisnis mereka untuk berfokus terutama kepada karangan bunga unik yang dibuat secara particular person, yang rupawan sebagian besar untuk pelanggan kelas atas.
Dengan melakukan hal tersebut, toko kembang tersebut menempatkan diri mereka sebagai kurang terjangkau dan, dengan serupa itu, kurang rupawan bagi konsumen berpenghasilan menengah.
Kesempatan yang terlewatkan
Sebab fokus mereka kepada pengaturan, tidak sedikit penjual bunga menunjukkan sedikit minat untuk mendagangkan bunga yang belum ditata. Tetapi, bagi sebagian besar pelanggan, desain kembang mengambil area duduk belakang kepada bunga-bunga tersebut sendiri, dan mereka hendak dengan rela membuat ekspresi sosial mereka dengan bunga-bunga yang enggak ditata.
Hadirnya model bisnis e-commerce ProFlowers adalah buktinya. ProFlowers menampilkan bunga dalam jambangan di lokasi webnya, namun perusahaan sebenarnya menjual kembang yang belum diatur dalam sebuah kotak, kerap disertai dengan tempat bunga bunga, dan mengirimkannya dalam semalam oleh FedEx. Bukan ada kemiripan sentuhan store kembang profesional.
Bisnis ini, bagaimanapun, memberi bunga yang elok, bermutu baik dan belum diatur. Pertumbuhannya dari diluncurkan kepada tahun 1998 sungguh-sungguh mencengangkan. Buktinya tidak bisa disangkal, membuktikan kalau sejumlah besar customer puas dengan bunga yang belum diatur.
Reposisi kepada penyerasian
Aku percaya ada dua tahap yang butuh diambil kepada menghentikan penurunan penjualan penyerasian toko kembang. Yang pertama adalah menciptakan poin harga yang lebih rendah. Yang kedua merupakan memperbanyak akses dan menyederhanakan pembelian.
1. Menurunkan Harga
Lebih banyak store kembang ingin menargetkan customer berpenghasilan menengah yang telah beralih ke penjual kembang yang menawarkan harga lebih terjangkau. Poin harga $ 20 hingga $ 40 yang nyaman dari pembeli berpendapatan menengah tersebut bisa tidak mendukung pengendalian unik yang dibuat secara particular person oleh tidak sedikit store kembang. Dan, dalam seluruh kemungkinan, tipe penyerasian itu bukanlah yang dicari oleh pembeli tersebut.
Lagi pun, kelompok itu bukan terbiasa dengan busana yang dirancang spesifik, mobil yang dibuat partikular maupun bahkan kartu ucapan partikular. Di dunia waktu ini, sangat sedikit yang bisa dibeli kebanyakan seseorang yang dibuat partikular.
Store bunga tidak perlu mengurangi harga untuk pengaturan mereka yang artistik dan top-of-the-line. Mereka bisa terus membikin tipe pengendalian tersebut, tapi mereka pula ingin mempersembahkan pengaturan pada titik harga antara $ 20 dan $ 40. Dan mereka harus menemukan teknik pada melakukannya secara menguntungkan.
Salah satu solusinya merupakan mengurangi harga pokok penjualan. Berikut ialah dua saran kepada melakukan tersebut.
• Konten pengaturan Untuk menghadiahkan poin harga yang lebih rendah secara menguntungkan, store bunga mesti mengurangi biaya penyerasian. Mereka butuh memfokuskan pembelian mereka untuk apakah yang menguntungkan daripada untuk bunga yang secara pribadi rupawan ataupun anyar ataupun eksotis. Sebagai sampel, kembang markup tinggi barangkali anyelir ataupun semprotan mama (pompon), yang terus-menerus diberi harga empat alias lima kali lipat biayanya. Kembang lili atau Anthurium Stargazer, di sisi lain, ialah contoh bunga markup rendah, yang selalu dihargai cuma dua ataupun tiga kali lipat biayanya.
Pasti saja, penting kepada memasukkan kembang anyar yang elok dalam pengaturan, tapi rasio kembang "prestise" markup rendah dengan bunga "dasar" markup tinggi perlu dikelola. Tujuannya ialah untuk secara bersamaan mencapai "tampilan yang benar" dan profitabilitas. Tak ada yang perlu dikorbankan untuk yang lainnya, tapi spesial bahwa persentase tinggi dari kembang yang paling menguntungkan dimasukkan dalam tiap penyerasian.
• Pembelian grosir Kepada mendapatkan bunga grosir dengan harga lebih murah, tidak sedikit penjual bunga eceran harus lebih inventif dalam pembeliannya. Ada kelebihan simpanan kembang di dunia tatkala ini, tetapi sebagian besar toko bunga eceran tidak memperoleh manfaat dari perihal tersebut lantaran mereka bekerja di luar kulkas grosir mereka, hanya membeli apa yang mereka butuhkan untuk satu hari alias bahkan kepada satu pesanan. Pedagang grosir tak akan menghadiahkan pengecer harga terbaik jikalau mereka membeli dengan cara tersebut.
Spesial pada dipahami bahwa enggak ada harga yang ditentukan dalam dagang grosir bunga. Apa yang Anda bayar akan ditentukan oleh tenaga penjual Kamu, yang diberi imbalan lantaran menghasilkan penjualan yang menguntungkan. Mereka tak bakal menawarkan harga yang lebih rendah jikalau mereka paham bahwa harga yang lebih rendah tersebut bukan bakal menghasilkan peningkatan jumlah yang dibeli. Faktanya adalah, sebab volume penjualan yang menurun secara keseluruhan dan ekspektasi servis yang tinggi, marjin pebisnis besar sudah naik dari 20 persen tahun lalu jadi 40 persen ketika ini menjadi 50 persen.
Toko bunga bisa memperoleh harga yang lebih rendah. Begini caranya. Perdana, kerap tanyakan harganya. Kedua, beli satu tipe kembang yang tidak proporsional. Tersebut kudu sebanyak setengah kotak ataupun satu kotak penuh, bahkan bila tersebut sepertinya lebih dari yang bisa dipakai dalam empat ataupun lima hari berikutnya. Tantangannya, pasti saja, merupakan pada memanfaatkan "beli minggu ini" untuk dipakai sebelum akhir minggu, atau itu bakal sia-sia.
Berikut merupakan tiga cara untuk melakukannya:
- Gunakan sebanyak mungkin pembelian tertentu dalam seluruh pengendalian "resep".
- Gunakan pembelian partikular dalam tiap penyerasian kustom sebanyak yang efisien.
- Tawarkan spesial mingguan dari pembelian spesifik dalam jumlah kecil yang bukan diatur.
Tiap himpunan kudu
- mengandung minimal tiga alias empat bunga pembelian tertentu.
- dihargai kurang dari $ 4.
- ditawarkan tiap minggu, semoga dengan bunga yang berbeda setiap minggu dan dengan harga yang sama tiap minggu.
- dipromosikan secara inventif.
Sayangnya, jika sebagian besar penjualan store bunga ialah orderan kawat masuk untuk penyerasian partikular, taktik yang diuraikan di atas enggak berguna. Tatkala ini, profitabilitas nyaris menuntut supaya orderan kawat masuk dibatasi sampai 15 persen dari whole penjualan.
2. Menjual Bunga Yang Tidak Dirangkai
Perubahan besar lainnya dalam penentuan kondisi untuk pengaturan adalah bagi penjual bunga untuk menyesuaikan pemikiran mereka tentang penjualan kecil. Toko bunga Dunya Tanitimtch sudah lama memahami kalau, pada bertahan hidup, mereka mesti mendagangkan kembang yang belum ditata selain pengendalian. Mereka menjadikan bentuk besar dan tidak sulit diakses yang berisi seratus alias lebih tipe — dan terkadang tiap warna — bunga. Konsumen menyeleksi kembang individu dari hiasan massal tersebut.
Tidak sedikit toko kembang Belanda enggak punya lemari es di ruang belakang, lokasi bunga disimpan tak terlihat oleh pelanggan. Sebaliknya, sebagian besar store bunga United States of America, sayangnya, mempunyai persentase bunga yang tinggi di lemari es ruangan kerja, lokasi mereka disembunyikan dari calon konsumen.
Untuk tahun-tahun awal aku, saya pun bersalah sebab mengecewakan pelanggan yang datang ke store untuk membeli segenap bunga segar. Dalam tidak sedikit kasus, mereka adalah orang-orang dengan aksen Eropa yang enggak terpukau dengan penyerasian di lemari es display kita. Sebaliknya, mereka lebih suka melihat apa yang ada di lemari es ruang belakang kita. Kami menganggap itu sebagai gangguan dan gangguan untuk tatkala tersebut dan bukan basis penjualan tambahan yang substansial.
• Memposisikan ulang diri Kamu Lantas, tingkah saya terhadap penjualan kembang yang tak diatur berubah secara drastis, sebagian besar disebabkan oleh segenap percobaan kepada penting akhir pekan yang dilakukan beberapa dekade yang kemudian oleh Dr. Peter Pfahl, dari The Pennsylvania State University, di State School, Pa. Eksperimen membuktikan kalau adalah bisa saja kepada mendagangkan bunga lepas dengan harga tunai dan bawa spesifik tanpa mengurangi penjualan kembang dengan harga reguler.
Segera setelah hasilnya dipublikasikan, kami mulai menjajakan penting akhir pekan. Kami terpesona pada sejumlah besar seseorang yang kami tarik dengan iklan kecil 1 inci di surat kabar dan gimana perkembangan kemudian lintas store dan penjualan kita di seluruh kategori dipercepat.
Hal terjadi pada citra kami. Customer mulai menganggap kita sebagai toko bunga yang terjangkau dan yang bersedia menjual bunga tanpa menatanya dan senang menjadikan penjualan kecil. Kita memposisikan diri kami di benak pelanggan. Semasa bertahun-tahun, kita sudah berupaya mempertahankan posisi tersebut.
• Harga Sebelum melihat cahaya, kami, seakan-akan penjual bunga lain kepada waktu itu, menandai harga bunga untuk memasukkan ongkos pengendalian dan pengiriman. Mereka yang tak ingin bunga-bunga tersebut diatur atau diantarkan, membayar lantaran tersebut merupakan bagian dari markup. Ini merupakan kebijakan yang sangat merusak store kembang.
Setelah banyak mengamati store ember dan pedagang kaki lima yang bukan memberikan servis mirip sekali, saya percaya kenaikan 2,5 kali pada kembang telah cukup. Dengan kata lain, kembang yang dibeli secara grosir seharga 20 sen harus dijual seharga 50 sen.
Ini merusak citra toko kembang ketika pelanggan melihat Alstroemerias dihargai 70 sen per ranting di sebuah toko bunga dan $ 1.50 maupun lebih di sebuah store bunga. Ini memperkuat keyakinan bahwa store kembang mahal, yang sangat merugikan di pasar ketika ini.
Untuk bertahan di periode depan, aku percaya store bunga mesti memiliki setidaknya $ 320.000 dalam penjualan (volume penjualan rata-rata toko kembang dengan daftar gaji untuk tahun 2007, dilaporkan oleh Biro Sensus A.S.) Ongkos tetap menjalankan toko di area yang diinginkan hampir bukan bisa ditutupi dengan jumlah penjualan yang kurang dari itu. Toko bunga pula butuh menghasilkan lebih tidak sedikit penjualan lokal dan mengurangi jumlah orderan kawat masuk, di mana mereka menghasilkan sedikit ataupun tidak ada margin.
Store kembang di musim depan mesti dianggap terjangkau, berpengetahuan luas, kreatif dan dapat diandalkan, dan toko kembang di musim depan kudu jadi lokasi di mana pelanggan dapat membeli kembang dengan sederhana, dalam segala bentuk yang bisa dan dengan harga yang umum.
Store bunga kudu lebih menekankan untuk kembang itu diri sendiri, dan mereka kudu membuat penyerasian lebih praktis, sehingga harganya lebih terjangkau.
Referensi florist jogja